18 junio 2010

Las vacas ´bomberas´

visto en lavanguardia.es

Medio centenar de vacas de raza bruna del Pirineo catalán se han aliado en la lucha contra el fuego en el parque natural de Montserrat. Los animales pastan de forma controlada en unas 900 hectáreas de la montaña con el fin de limpiar el bosque de follaje y hierbas y evitar la propagación de las llamas en caso de incendio. El paso de las vacas, que fueron trasladadas a este paraje hace unos años, ha permitido recuperar caminos que habían quedado cubiertos por los matorrales y que podrán ser utilizados como cortafuegos naturales. El abandono de algunas zonas forestales por la incapacidad de los propietarios de mantener limpias sus fincas había propiciado que algunas áreas del parque se convirtieran en auténticos polvorines. "La madera no es rentable y los propietarios no pueden afrontar la gestión forestal", asegura Ramon Bisbal, director del parque natural de Montserrat. Se calcula que la limpieza de una hectárea de bosque con maquinaria asciende a 1.050 euros, una cifra que disminuye hasta los 230 si se encargan de ello las vacas. El riesgo de sufrir incendios de gran magnitud, como los acontecidos en 1986 y 1994, obligó a tomar medidas urgentes buscando recursos más ingeniosos y menos costosos. En el 2007, la Sociedad Agraria de transformación del Bages y las agrupaciones de defensa forestal (ADF) idearon el traslado de un grupo de vacas brunas a este terreno para que limpiar el sotobosque y reducirla carga de biomasa acumulada. Contaron con la complicidad de cinco propietarios, que cedieron una decena de fincas del municipio de Marganell para la pastura extensiva. Ahora se le ha sumado una nueva finca propiedad de la Obra Social de Caixa Catalunya en el Coll de Can Maçana, en el Bruc, aumentando notablemente el área de pasto. Un grupo de ganaderos se encarga de controlar que a las vacas no les falte de nada. "Son animales que han venido de la alta montaña, que han tenido que aclimatarse y se les tiene que ayudar con complementos alimenticios para que tengan buena carne", explica Jordi Marimon, ganadero. También se controlan las áreas por donde se mueven con un cableado eléctrico. Estas vacas son de engorde y con su carne se quiere impulsar la ternera ecológica de Montserrat. ...

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